|
Фирма VMI BERTO производит широкий модельный ряд тестомесильных машин вместимостью от 80 до 300 кг теста и подъемных дежеопрокидывающих устройств. Все тестомесильные машины снабжены спиральным рабочим инструментом и чашей из нержавеющей стали. Защитная крышка или решетка, в зависимости от модели или желания заказчика, может быть выполнена из нержавеющей или из высоколегированной окрашенной стали. Дежеопрокидывающие подъемные устройства изготавливаются с механическим или гидравлическим приводом и могут быть выполнены из нержавеющей или из высоколегированной окрашенной стали.
Спиральные тестомесильные машины с фиксированной чашей линии MAGIC
Снабжены двумя двигателями, имеют две скорости вращения спирального инструмента с реверсом. Комплектуются электронной панелью управления с 3 таймерами или таймером с двойной шкалой.
Спиральные тестомесильные машины со съемной чашей линии MAJOR
Снабжены двумя двигателями, имеют две скорости вращения спирального инструмента с реверсом. Комплектуются электронной панелью управления с 3 таймерами или таймером с двойной шкалой. Фиксация дежи осуществляется с помощью гидравлического привода.
Спиральные тестомесильные машины с подкатной дежой линии MAG-R
Снабжены двумя двигателями, имеют две скорости вращения спирального инструмента с реверсом. Комплектуются электронной панелью управления с 3 таймерами или таймером с двойной шкалой.
Спиральные тестомесильные машины с подкатной дежой линии AEI
Являются промышленной моделью, имеют две скорости вращения спирального инструмента с реверсом. Комплектуются двумя цифровыми таймерами.
Самовыгружающиеся спиральные тестомесильные машины линии AR
Снабжены гидравлическим подъемным устройством с возможностью опрокидывания дежи с 1 или 2 сторон, а также устройством регулирования высоты опрокидывания (на стол или в воронку). Комплектуются цифровым таймером.
Также поставляются дежеопрокидыватели для тестомесильных машин.
 АГРО-3 является эксклюзивным представителем в России Смелянского машиностроительного завода.
Знаменитые тестомесы Смелы марок А2-ХТ3-Б и Л4-ХТВ хорошо зарекомендовали себя на производстве своей надежностью и простотой еще с советских времен. По основным показателям они не уступают зарубежным аналогам и являются экономичным вариантом качественного замеса.
Для удовлетворения запросов небольших производителей разработан и выпускается двухскоростной вариант тестомесильной машины для дежи 140л (модель Л4-ХТ2-В) и двухскоростная машина для работы с подкатной дежой ёмкостью 80л (А2-ХТЮ) и её односкоростной вариант (Л4-ХТЮ).
В 2001 году завод разработал, испытал и начал серийное производство двухскоростной тестомесильной машины Интенсив-200 со стационарной цилиндрической дежой ёмкостью 200л, предназначенной для интенсивного замеса теста влажностью от 35 до 47% из пшеничной или пшенично-ржаной муки. Принцип действия машины заключается в одновременном вращении вокруг своих осей месильного органа и дежи с различными скоростями, что позволяет получить качественный замес по всему объему дежи.
Благодаря специальной спиральной форме месильного органа обеспечивается равномерное замешивание содержимого дежи от стенок к середине, где масса теста удерживается от вращения неподвижным ножом. Одинаково и равномерно замешивается как максимальная, так и минимальная порция теста. При этом минимальная загрузка дежи мукой составляет всего 10 кг, чего нет ни у одного из выпускаемых в СНГ аналогов.
Для обеспечения интенсивного и качественного замеса теста, параллельно с месильным органом, установлен специальный нож. Все детали машины, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из нержавеющей никельсодержащей стали.
В настоящее время освоено производство тестомесильной машины Интенсив-200 с механизированной выгрузкой, которая осуществляется опрокидывателем, сблокированным с машиной, что позволяет производить выгрузку теста в бункер тестоделителя или разделочный стол при безопарной технологии или подкатную дежу 330 л для традиционной технологии. Время цикла выгрузки не более 3 мин. Мощность привода опрокидывателя – 0,75 кВт.
| 
