МОДЕРНИЗАЦИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА

Реконструкция, техническое пере­вооружение, модернизация предпри­ятий, создание современных, пол­ностью автоматизированных про­изводств - это самые актуальные вопросы на повестке дня в российском хлебопечении. Современная техника и технологии способны обеспечить про­изводителям высокие конкурентные позиции на рынке, гарантировать тре­буемые объемы производства, широ­кий ассортимент, стабильное качество и, при этом экономию затрат и сниже­ние производственных издержек.

Однако реконструкция и техниче­ское перевооружение требуют солид­ных инвестиций, решения целого ком­плекса непростых задач и достаточно длительного времени на их реализа­цию. Выбор остается за производите­лем, но альтернативы нет, ведь в про­тивном случае, предприятие рискует попасть в аутсайдеры рынка без пер­спективы роста.

Для ускорения всех процессов по модернизации производства и оптими­зации затрат на ее проведение имеет смысл воспользоваться услугами про­фессионалов в области комплексных инженерных решений. Если осущест­влять все процессы самостоятельно, то необходим большой штат специа­листов (проектировщиков, строите­лей, инженеров, технологов, наладчи­ков), которые позднее не будут вос­требованы. Можно привлечь несколько фирм, которые выполнят отдельные задачи из всего комплекса необходи­мых работ. Но в этом случае связывать все эти разрозненные работы в еди­ное целое придется самому предпри­ятию-заказчику. Занимаясь этим само­стоятельно, заказчик сталкивается с большими трудностями, в том числе в сфере всех видов согласований по объ­екту в разных организациях, контроля качества, графиков выполнения работ и т.п., которые в результате сущест­венно повышают затраты, увеличивают сроки окупаемости и себестоимость конечного продукта.

Только комплексный инжини­ринг позволяет заказчику передать всю ответственность за объект в одни руки. Компания, реализующая комплексный проект, сотрудничает с ведущими производителями обору­дования или сама разрабатывает и производит необходимые машины, линии, нестандартное оборудова­ние, ориентируясь на самые высокие мировые стандарты. При этом все ее проектные и инженерные реше­ния полностью соответствуют тре­бованиям российских нормативных документов, учитывают отечествен­ные условия производства. Компа­ния отвечает за результат, и заказчик может быть уверен в том, что проект пройдет экспертизу, а готовый объ­ект будет без проблем принят любой комиссией. По желанию заказчика, компания может реализовать как весь проект в целом, так и какую-либо его часть. Гибкость в выборе технологий и путей реализации про­екта позволяет в каждом конкретном случае предложить наиболее опти­мальное решение с точки зрения качества, стоимости и сроков.

Обратившись к услугам одной ком­пании, предприятие получит все пре­имущества комплексных инженерных решений: высокое качество произ­водимых работ, выигрыш во времени и экономию средств. Каждое из них достигается на всех этапах техноло­гического процесса, начиная с

• проекта   

• обучение персонала;

•  отработка технологий,выпуск пер­вых партий продуктов;

• гарантийное и сервисное обслужи­вание (включая поставку запчастей);

• строительство сооружений по очи­стке сточных вод и переработке отхо­дов
  

( Полный текст новости -> )